Fruit and honey pancake
بان كيك بالفاكهة و العسل
المقادير 2 بيض 2 م . ك سكر 2 كوب حليب 1/2 كوب زبادي سادة 2 كوب دقيق 2 م.ص بيكينج باودر 2 م.ص فانيليا 2 م.ك زبدة ذائبة أاي نوع فاكهة مقطعة 100 جرام جبنة كريمة ( فيلادلفيا مثلا ) عسل الطريقة : تخلط المكونات بالتدريج حسب ترتيبها بمضرب يديوي ... تسخن المقلاة ذات سطح افقى على النار بدون اضافة اي نوع دهون ... يصب مقدار من الخليط بدون تحريك المقلاة و يقلب فور تكون دوائر كافقاعات على الوجة ... تكرر العملية حسب الرغبة و الحجم المطلوب ... ثوضع مجموع من البان كيك على شكل طبقات ... توضع كمية من الجبنة على الطبقة العلوية و تزين بالفاكهة و العسل |